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オクラの家庭菜園

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家庭菜園初心者の我が家がチャンレンジしても

逞しい生命力で、食卓に頻繁に登場してくれているオクラ


華麗な白い花とは裏腹に、尖った先から天へ成長する姿に

見とれていると、あっといまに伸びて、固くて食べれないオクラになります。。。

店頭に売られているサイズがベストサイズだって、育てて初めて知りました・・・



便秘に効く食物繊維が多くて、ビタミンB1、B2、Cも豊富で生で食べるのが良いので

しゃぶしゃぶお肉にオクラソースで食べてみました♪冷奴にも美味しかったです^^

オクラの家庭菜園_d0236579_9282448.jpg

by yo-koroom | 2011-08-11 09:26 | food
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