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おくらとフローいんげんのフリット

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左:いんげん
右:フローいんげん

初めて見たフローいんげん。商品名には、「フロ」とだけ書いてあって??

普通のインゲンと同じ調理法でいいのよ~と、袋を持って首をかしげていた私に

隣で買い物していた奥さんが教えてくれました。。。

このお店は、?な顔をしていると、店員さんではなく、買い物をしているお客さんが普通に

教えてくれるから、楽しい。。。


さて、フローいんげんとお庭で取れたオクラを細く切って、卵白と小麦粉をつけて

オリーブオイルで軽く揚げてみました♪

美味しい塩とガラムマサラorカレー粉をかけて^^

ビールに合うそうです。。。私は、飲めないのでノンアルコールで・・・


こんな不思議な野菜達、まだまだ続きます。。。

おくらとフローいんげんのフリット_d0236579_14102152.jpg

by yo-koroom | 2011-08-05 14:03 | food
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